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Insalata di gamberi PP

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Cucina europeo
Contenuto calorico 97,7 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 10 minuti.
Proteine ​​* 7,3 gr.
Grassi * 6 gr.
Carboidrati* 3,2 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata di gamberi PP
Contenuto

Un'insalata incredibile che cuoce in dieci minuti e si mangia altrettanto velocemente. Il delicato avocado e i gamberi succosi non lasceranno nessuno indifferente. Il condimento è a base di yogurt naturale, non aggiunge calorie extra. Questa insalata è l'ideale per chi ha a cuore una corretta alimentazione.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Per prima cosa lessate i gamberi. Per fare questo, buttali in acqua bollente salata e cuoci per 4-5 minuti. Lo mettiamo in uno scolapasta, lo lasciamo raffreddare leggermente e lo puliamo dal guscio. Sbucciare l'avocado e rimuovere il nocciolo. Tagliare la polpa a pezzi di media grandezza.
fare un passo 2 su 5
Metti la rucola in una ciotola. Adagiate sopra i gamberi raffreddati.
fare un passo 3 su 5
Versare i pezzi di avocado in una ciotola, aggiungere lo yogurt, spruzzare bene con il succo di limone. Mescolare delicatamente con un cucchiaio.
fare un passo 4 su 5
Lessare le uova di quaglia sode. Lascia raffreddare completamente e pulisci. Tagliamo ciascuno in due metà.
fare un passo 5 su 5
Servire l'insalata: mettere una porzione in un piatto e adagiare sopra metà delle uova di quaglia. Cospargere un po' di sale sopra. Se lo desideri, puoi decorare con le tue verdure preferite.

Buon appetito!

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