Insalata di gamberi con rucola e uova di quaglia

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Cucina europeo
Contenuto calorico 89,8 kcal
porzioni 1 porto.
Tempo di cottura 15 minuti.
Proteine ​​* 10,9 g
Grassi * 9,1 gr.
Carboidrati* 1,6 gr.
Insalata di gamberi con rucola e uova di quaglia

Le insalate di mare hanno un sapore molto leggero, ma allo stesso tempo non sono inferiori in sazietà ad altri antipasti freddi. Prova una delizia a base di pesce, completata da rucola salata e uova di quaglia.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Riempi la rucola con acqua fredda e mettila in frigorifero per un po'.
fare un passo 2 su 4
Lessare i gamberi finché sono teneri. Facciamo anche bollire le uova di quaglia. A questo punto, tagliare la feta a cubetti e la ciliegia a cerchi.
fare un passo 3 su 4
Tiriamo fuori la rucola e la spremiamo leggermente dall'acqua. Quindi mettere su un piatto insieme a gamberi, pomodori, formaggio e uova di quaglia tritate.
fare un passo 4 su 4
Pepare e salare l'insalata, cospargere di semi di sesamo, bagnarla con succo di limone e olio d'oliva. Può essere servito al tavolo. Buon appetito!

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