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Insalata con pollo, ananas, prugne e funghi

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 129,8 kcal

porzioni 2 porte.

Tempo di cottura 70 minuti

Proteine * 6,9 gr.

Grassi * 9,7 g

Carboidrati* 14,7 g

Insalata con pollo, ananas, prugne e funghi

Contenuto

L'insalata è meravigliosa in ogni modo. Ha un gusto delicato con sfumature dolci. Di solito viene servito a strati e viene consumato molto rapidamente durante una piacevole conversazione in una cerchia di persone care.

ingredienti

Champignon freschi 100 grammi prugne 50 gr. Ananas in scatola 50 gr. Filetto di pollo 100 grammi Cipolla 0,5 pezzi Formaggio 50 gr. Noce 2 - 3 cucchiai Olio vegetale per friggere Maionese gusto

Processo di cottura

Tagliare la cipolla a cubetti. Lavate i funghi prataioli, tagliateli a fettine. Friggere le cipolle e i funghi in olio vegetale finché sono teneri.

Mettere a bagno le prugne in acqua bollente. Quindi sciacquare, asciugare e tritare finemente.

Lessare il filetto di pollo finché è tenero o cuocere in forno con spezie a piacere. Tritare finemente la carne raffreddata.

Raccogliere l'insalata a scaglie. Metti l'arrosto di funghi e cipolla nel primo strato, ungi lo strato con la maionese.

Segue uno strato di pollo e maionese, seguito da prugne tritate. Ricoprire entrambi gli strati con la maionese.

Tritare finemente l'ananas in scatola, metterlo nello strato successivo, spennellare con la maionese. Quindi aggiungere il formaggio grattugiato e la maionese.