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Insalata con pollo, ananas, formaggio, noci e prugne

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 137 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 40 minuti

Proteine * 7,8 g

Grassi * 7,9 gr.

Carboidrati* 11 gr.

Contenuto

Suggerisco di preparare un'insalata con pollo, ananas, formaggio, noci e prugne, che può essere servita su un tavolo festivo o una cena in famiglia. Il processo di preparazione dell'insalata non richiederà molto tempo e si rivelerà insolitamente appetitoso, succoso con un gusto delicato.

ingredienti

Processo di cottura

Tagliare a cubetti piccoli il petto di pollo affumicato. Se lo si desidera, è possibile utilizzare il filetto di pollo bollito.

Lessare le uova di gallina in acqua salata, raffreddare, sbucciare, tritare finemente.

Preparate il piatto su cui raccoglierete l'insalata. Disponete il filetto di pollo a fette e ricopritelo con la maionese.

Aprire un vasetto di ananas in scatola, scolare il liquido, distribuire uniformemente gli ananas sull'insalata. Metti le uova di gallina affettate nello strato successivo. Aggiustate di sale e ricoprite con la maionese.

Sbucciare i funghi prataioli e tritarli grossolanamente. Preriscaldare la padella. Disporre i funghi. Friggere per 7-10 minuti. Condire con sale e pepe. Lavate le prugne, asciugatele e tritatele finemente. Mettere i funghi sopra le uova, ricoprire con la maionese, mettere le prugne. Ricoprire con maionese.