Insalata di pollo, ananas, formaggio e prugne
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
128,9 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
35 minuti
Proteine *
7,4 gr.
Grassi *
7,5 g
Carboidrati*
11,9 gr.
Oggi voglio proporvi una ricetta insolitamente gustosa e allo stesso tempo abbastanza semplice per un'insalata a base di pollo, ananas, formaggio e prugne. L'insalata risulta tenera, equilibrata nel gusto e succosa. Un'ottima opzione per una vacanza.
ingredienti
Processo di cottura
Lavare il filetto di pollo, metterlo in una casseruola e coprirlo con acqua, sale. Mettere sul fuoco e portare a ebollizione, rimuovere la schiuma risultante con una schiumarola. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento per 20 minuti. Raffreddare il filetto bollito e tagliarlo a cubetti di media grandezza, aggiungere all'insalatiera.
Buon appetito!