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Insalata di pollo, ananas, formaggio e funghi

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 122,2 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 40 minuti

Proteine * 9,2 g

Grassi * 10,8 g

Carboidrati* 5,1 gr.

Insalata di pollo, ananas, formaggio e funghi

Contenuto

Con tutto il cuore e con tanta voglia, voglio condividere la mia ricetta di insalata preferita a base di pollo, ananas, formaggio e funghi. Questa delicata combinazione succosa piacerà a tutti, decorerà perfettamente qualsiasi tavola festiva o festa di famiglia.

ingredienti

Processo di cottura

Lessare preventivamente il filetto di pollo in acqua salata. Lessare le uova di gallina in acqua salata, raffreddare, sbucciare. Sbucciare la cipolla rossa e sciacquare. Apri una lattina di ananas in scatola, scola il liquido.

Tagliare la cipolla rossa sbucciata a semianelli sottili.

Sbucciare i funghi prataioli e tagliarli a fette grandi.

Scaldare la padella e spennellare con olio vegetale. Aggiungere la cipolla rossa tritata e far rosolare per qualche minuto.

Aggiungi i funghi. Cuocere per pochi minuti. Condire con sale e pepe.

Raffreddare la carne cotta e tagliarla a cubetti di media grandezza.

Filetto di pollo in un contenitore profondo. Sale.

Cuocete i funghi a fuoco basso fino a quando tutto il liquido sarà evaporato.

Metti gli ananas in scatola sopra lo strato di pollo.

Grattugiare le uova di gallina su una grattugia grossa e disporle nello strato successivo.

Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa.

Distribuire uniformemente con lo strato successivo.

Mescolare bene l'insalata.

Quindi aggiungere i funghi e le cipolle fritte.

Mescolare di nuovo bene. Salare se necessario, condire con la maionese, mescolare.

Prepara il tuo piatto di insalata. Stendere l'insalata e guarnire con le erbe aromatiche preferite. Servire l'insalata preparata con pollo, ananas, formaggio e funghi.

Buon appetito!