Pollo, ananas, formaggio e insalata di mais
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
112,8 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
40 minuti
Proteine *
8 gr.
Grassi *
9,5 g
Carboidrati*
7,3 gr.
Oggi voglio condividere un'ottima ricetta per un'insalata semplice e deliziosa con pollo, ananas, formaggio e mais. Per risparmiare tempo nella preparazione dell'insalata, puoi usare funghi in scatola e filetti di pollo affumicati. Sperimenta e trova la tua ricetta perfetta.
ingredienti
Processo di cottura
Lavare il filetto di pollo, metterlo in una casseruola e coprirlo con acqua, sale. Mettere sul fuoco e portare a ebollizione, rimuovere la schiuma risultante con una schiumarola. Abbassa la fiamma e fai sobbollire, coperto, per 20 minuti. Raffreddare la carne cotta e tagliarla a cubetti di media grandezza. Mettere in un contenitore profondo.
Scaldare una padella antiaderente, versare l'olio d'oliva. Sbucciare i funghi prataioli e tagliarli a fette, metterli in padella. Cuocere per pochi minuti. Sbucciare le cipolle e tritarle finemente. Mettere in una padella, condire con sale e pepe e cuocere fino a quando tutto il liquido sarà evaporato. Raffreddare e mettere in un'insalatiera.
Buon appetito!