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Insalata di pollo, ananas, formaggio e cipolla

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 111,6 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 40 minuti

Proteine * 7,8 g

Grassi * 9,5 g

Carboidrati* 6,8 g

Insalata di pollo, ananas, formaggio e cipolla

Contenuto

Per gli intenditori del tempo libero, consiglio vivamente di preparare un'insalata con pollo, ananas, formaggio e cipolle. L'insalata risulta essere brillante nel gusto e succosa. Usa la ricetta e la tua famiglia e i tuoi amici rimarranno piacevolmente colpiti.

ingredienti

Processo di cottura

Lavare il filetto di pollo, metterlo in una casseruola e coprirlo con acqua, sale. Mettere sul fuoco e portare a ebollizione, rimuovere la schiuma risultante con una schiumarola. Abbassa la fiamma e fai sobbollire, coperto, per 20 minuti. Raffreddare il filetto bollito e tagliarlo a cubetti di media grandezza.

Sbucciare le cipolle, sciacquarle e tritarle finemente. Sbucciare i funghi prataioli e tagliarli a fette grandi.

Scaldare una padella antiaderente e spennellare con olio d'oliva. Metti le cipolle e i funghi tritati. Cuocere per pochi minuti. Condire con sale e pepe. Cuocere fino a quando il succo non sarà completamente evaporato.

Apri una lattina di ananas in scatola, scola il liquido.

Metti i funghi fritti con le cipolle sul fondo dell'insalatiera preparata.

Mettere il filetto di pollo tritato nello strato successivo. Aggiustate di sale e ricoprite con la maionese.

Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa. Stendere uniformemente con lo strato successivo, ricoprire con maionese. Guarnire con ananas in scatola sopra. Per bilanciare i sapori, ho aggiunto dei mirtilli rossi. Servire l'insalata preparata con pollo, ananas, formaggio e cipolle.

Buon appetito!