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Insalata con pollo, ananas, formaggio e cipolle sott'aceto

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 131,2 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 7,1 gr.
Grassi * 12,8 g
Carboidrati* 4,3 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata con pollo, ananas, formaggio e cipolle sott'aceto
Contenuto

Un'altra opzione per l'insalata con pollo e ananas. Le cipolle sottaceto aggiungeranno un leggero tocco piccante all'insalata, ma allo stesso tempo l'insalata risulterà molto tenera.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Per condire l'insalata, unire panna acida, maionese e aglio tritato. Lessare il petto di pollo e tagliarlo a cubetti. Stendere il primo strato di carne, salare, pepare e spolverare con lo zenzero macinato. Spennellare la carne con il condimento.
fare un passo 2 su 5
Sbucciare la cipolla, tagliarla a semianelli sottili. Versate acqua bollente sulla cipolla, lasciate riposare per un paio di minuti, poi scolatela e aggiungete l'aceto. Mescolare la cipolla, lasciare per 3-5 minuti, quindi scolare l'aceto rimanente. Adagiare la cipolla nello strato successivo.
fare un passo 3 su 5
Uova sode, grattugiare su una grattugia grossa e adagiarle sopra uno strato di cipolle, spennellare con il condimento.
fare un passo 4 su 5
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, metterlo in un'insalatiera e spennellare con il condimento.
fare un passo 5 su 5
Tagliare a metà gli anelli di ananas e decorare con essi l'insalata. Mettere l'insalata in frigorifero a macerare, quindi servire.

Buon appetito!

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