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Insalata di pollo, ananas, formaggio, uova e noci

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 171,9 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 35 minuti

Proteine * 12,1 gr.

Grassi * 11,8 g

Carboidrati* 5,6 g

Insalata di pollo, ananas, formaggio, uova e noci

Contenuto

È con grande piacere che voglio condividere una meravigliosa ricetta per un'insalata facile da preparare e molto gustosa a base di pollo, ananas, formaggio, uova e noci. L'insalata risulta appetitosa e moderatamente succosa.

ingredienti

Noce 100 grammi Filetto di pollo 300 gr. Sale gusto Uovo 4 cose. Ananas in scatola 400 gr. formaggio Parmigiano 200 gr. Pepe nero macinato gusto Maionese 100 grammi

Processo di cottura

Lavare il filetto di pollo, metterlo in una casseruola e coprirlo con acqua, sale. Mettere sul fuoco e portare a ebollizione, rimuovere la schiuma risultante. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento per 20 minuti. Raffreddare il filetto bollito e tagliarlo a cubetti medi, mettere in un'insalatiera.

Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa e cospargere sopra gli ananas in scatola. Invece del formaggio a pasta dura, puoi usare formaggio fuso come "Orbit" o "Friendship". Mettere con il resto degli ingredienti.

Apri un barattolo di ananas in scatola, scola il liquido. Eliminate le noci dal guscio e tritatele con un coltello. Mettere l'ananas e le noci tritate in un'insalatiera. Lasciare alcune noci per la decorazione.

Lessare le uova di gallina in acqua salata, raffreddare, sbucciare e tritare finemente, mettere in un'insalatiera. Condire con sale e pepe. Condire con maionese. Mescolare bene l'insalata.

Metti l'anello culinario su un piatto o un piatto da portata, metti l'insalata, tampona, spennella con la maionese sopra.

Rimuovere con cura l'anello culinario, cospargere l'insalata con le noci tritate rimaste. Servire una deliziosa insalata con pollo, ananas, formaggio, uova e noci.

Buon appetito!