Insalata di pollo con arance e carote coreane
0
1205
Cucina
europeo
Contenuto calorico
143,9 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
60 minuti
Proteine *
26,7 g
Grassi *
8,1 gr.
Carboidrati*
5,7 g
Il trucco di questa insalata è l'aggiunta dell'arancia agli ingredienti a cui siamo abituati. In nessun caso va sostituito con nulla: gli agrumi aggiungono succosità, contrastando dolcezza e freschezza alla classica insalata di pollo e carote in stile coreano.
ingredienti
Processo di cottura
Risciacquare il petto di pollo e cuocere fino a quando sarà tenero a fuoco medio, il brodo può essere congelato per la zuppa. Raffreddare, rimuovere la pelle, rimuovere la carne dalle ossa, controllando con le dita in modo che i frammenti di ossa non entrino nell'insalata. Tagliare il pollo a cubetti di media grandezza.
Buon appetito!