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Insalata di pollo, noci, mele e sedano

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 81 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 4,7 gr.
Grassi * 0,8 gr.
Carboidrati* 17,5 g
* per 100gr. Prodotto
Insalata di pollo, noci, mele e sedano
Contenuto

È con grande piacere che voglio condividere un'ottima ricetta per un'interessante insalata dietetica. Spesso preparo un'ottima insalata come spuntino leggero su una tavola festiva, o quando si vuole gustare qualcosa di leggero e gustoso.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Lessare il filetto di pollo in acqua salata. Raffreddare la carne cotta e tagliarla a cubetti di media grandezza o smontarla in fibre aiutandosi con le forchette. Puoi anche usare il filetto di pollo affumicato.
fare un passo 2 su 8
Metti il ​​filetto di pollo a fette in una ciotola profonda.
fare un passo 3 su 8
Lavare bene i gambi di sedano e spellarli, tagliarli a fettine sottili e inviarli al filetto di pollo.
fare un passo 4 su 8
Lavate e asciugate bene l'uvetta, aggiungetela all'insalata.
fare un passo 5 su 8
Condite bene con sale, pepe e mescolate.
fare un passo 6 su 8
Condire l'insalata con lo yogurt naturale e mescolare bene.
fare un passo 7 su 8
Lavate bene le mele. Asciugare, togliere il torsolo con i semi e tagliare ad anelli. Irrorare con succo di limone per evitare che le mele anneriscano.
fare un passo 8 su 8
Mettere l'insalata cotta sopra ogni anello di mele. Tritare le noci con un coltello affilato e cospargere l'insalata. Mettere su un piatto da portata. Servire un'insolita insalata luminosa con pollo, noci, mele e sedano.

Goditi una deliziosa insalata!

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