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Insalata con pollo, funghi, prugne e cetriolo

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 111,9 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 45 minuti

Proteine * 20,1 g

Grassi * 6,5 gr.

Carboidrati* 12,1 gr.

Insalata con pollo, funghi, prugne e cetriolo

Contenuto

Il gusto unico dell'insalata Obzhorka nutriente e soddisfacente è ottenuto grazie alla combinazione di pollo tenero e succose carote coreane. L'aggiunta di prugne sarà anche un punto culminante dell'insalata, che le darà un sapore speciale! Semplicemente delizioso!

Insalata Obzhorka con pollo e carote coreane

ingredienti

Champignon freschi 400 gr. Filetto di pollo affumicato 300 gr. prugne 150 g Cetrioli 2 pz. carote coreane 150 g Olio vegetale 2 cucchiai Maionese 30 gr. Sale gusto

Processo di cottura

Tagliare i funghi prataioli a pezzetti e friggerli per 10-15 minuti. nell'olio vegetale.

Tagliare a cubetti piccoli il filetto di pollo affumicato.

Ora sciacquiamo i cetrioli, tagliamo le estremità e tritiamo anche finemente.

Lavate le prugne e tagliatele a pezzetti.

Prendete un'insalatiera profonda e raccogliete l'insalata a strati. Gli strati si ripeteranno, quindi metti immediatamente ½ parte dei prodotti finiti. Metti i funghi nel primo strato.