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Insalata di pollo, funghi e ananas

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Cucina europeo

Contenuto calorico 152,2 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 90 minuti

Proteine * 11,3 gr.

Grassi * 10,4 g

Carboidrati* 7,6 gr.

Contenuto

Molte persone conoscono la combinazione di carne di pollo e ananas in scatola, la tenera carne bianca completa perfettamente l'ananas dolce e succoso. Un tale tandem può anche essere in un'insalata, è preparato semplicemente e scompare rapidamente dal tavolo.

ingredienti

Processo di cottura

Sciacquare il filetto di pollo e cuocere in acqua leggermente salata, se lo si desidera, è possibile aggiungere condimenti o aglio alla carne. Fate raffreddare la carne nel brodo, così sarà più succosa, quindi tritatela finemente.

Sciacquare i funghi con acqua e rimuovere lo strato superiore dai cappelli, tritare finemente. Togliete la buccia alla cipolla, tritatela con un coltello.

Versare i funghi in una padella preriscaldata, friggerli, mescolando continuamente, fino a quando tutta l'umidità è evaporata. Quindi aggiungere olio di semi di girasole e cipolle ai funghi, friggere fino a doratura, nel processo è possibile aggiungere un po 'di sale e condire.

Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Scolare gli ananas e tritarli finemente.

Unire tutti gli ingredienti dell'insalata in una ciotola profonda e cospargere con le erbe tritate. Per una porzione festiva, puoi preparare un'insalata traballante. Gli strati sono impilati nel seguente ordine: funghi e cipolle, un po 'di maionese, poi pollo con maionese, ananas sopra, una miscela di formaggio e maionese, cospargere con erbe tritate sopra.

Buon appetito!