casa
➠ Insalate di pollo
➠ Insalate di pollo e funghi
➠ Insalata con pollo, funghi e cetrioli sottaceto

Insalata con pollo, funghi e cetrioli sottaceto

728

Cucina europeo

Contenuto calorico 174,8 kcal

porzioni 1 porto.

Tempo di cottura 40 minuti

Proteine * 9,1 gr.

Grassi * 7,9 gr.

Carboidrati* 19,2 g

Insalata con pollo, funghi e cetrioli sottaceto

Contenuto

Una deliziosa insalata a strati di pollo bollito, cetrioli sottaceto e funghi prataioli è meglio cotta per più porzioni contemporaneamente, sia gli adulti che i bambini lo adorano. Per i bambini, è meglio sostituire la maionese con lo yogurt naturale.

ingredienti

Filetto di pollo 100 grammi Champignon freschi 5 pezzi. riso bianco 5 cucchiai Cipolla 1 PC. Uovo 1 PC. Maionese 2 cucchiai

Processo di cottura

Lessare il riso fino a cottura in acqua salata, ma facendo attenzione che non si trasformi in porridge. Mettere il riso nel primo strato e spennellare con la maionese.

Lessate il pollo in acqua salata, potete usarlo con il riso. Tagliare il pollo a cubetti e adagiarlo nello strato successivo, sopra il quale è la maionese.

Risciacquare i funghi e le cipolle, rimuovere le bucce dalle cipolle. Tagliare i funghi e le cipolle a cubetti, friggerli insieme finché l'umidità non evapora completamente e salare a piacimento. Mettere i funghi e le cipolle leggermente raffreddati sopra il pollo, spennellare con la maionese.