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Insalata con pollo, funghi, carote coreane e uova

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 104,2 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 21,5 g
Grassi * 9 gr.
Carboidrati* 4,5 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata con pollo, funghi, carote coreane e uova
Contenuto

Una meravigliosa insalata con pollo, che ha un aspetto brillante, un aroma appetitoso e un gusto impeccabile. Si presta bene per le feste in autunno e in inverno.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Sbucciare la cipolla, tagliarla a piume, friggerla fino a doratura in olio vegetale. Trasferire la cipolla in una ciotola profonda, facendo attenzione a conservare l'olio nella padella.
fare un passo 2 su 4
Tagliare i funghi a fette, friggerli anche in olio vegetale, dovrebbero essere adeguatamente rosolati. Quindi trasferiteli nella ciotola con la cipolla.
fare un passo 3 su 4
Le uova e i filetti di pollo possono essere bolliti in anticipo. Tagliare il pollo e le uova a pezzetti. Aggiungi questi ingredienti in una ciotola. Tritare le carote coreane se necessario e aggiungere anche nella ciotola.
fare un passo 4 su 4
Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere sale e pepe nero a piacere, condire il piatto con la maionese. Disporre l'insalata su un piatto piano, guarnire con verdure ed erbe aromatiche.

Buon appetito!

 

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