Insalata con pollo, funghi, olive e formaggio

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 239,5 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 12,3 gr.
Grassi * 16,7 g
Carboidrati* 13 gr.
Insalata con pollo, funghi, olive e formaggio

Un'insalata di girasole brillante e memorabile è l'ideale per la tua tavola festiva. Il piatto non solo decorerà la tua celebrazione, ma delizierà anche gli ospiti con il suo gusto interessante. Fai uno spuntino con pollo e funghi.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Prepareremo i prodotti necessari secondo l'elenco. Scongelare il filetto di pollo in anticipo e lavarlo.
fare un passo 2 su 9
Quindi, lessare il pollo e dividerlo in fibre. Può essere tagliato con un coltello. Dividi i funghi prataioli in salamoia a metà o in quarti, a seconda delle loro dimensioni.
fare un passo 3 su 9
Lessare le uova di gallina finché sono tenere, quindi sbucciarle e separare gli albumi dai tuorli. Macinare entrambi i componenti, mettere in piatti diversi.
fare un passo 4 su 9
Iniziamo a dare forma all'insalata. Metti il ​​pollo in un piatto comodo, quindi versalo con la maionese.
fare un passo 5 su 9
Metti i funghi preparati nello strato successivo.
fare un passo 6 su 9
Coprire il cibo in modo uniforme con proteine ​​tritate.
fare un passo 7 su 9
Strofinare il formaggio a pasta dura su una grattugia media o fine. Lo mettiamo sulla proteina.
fare un passo 8 su 9
Coprire lo strato con maionese e cospargere con tuorlo fine. Disporre le patatine sui lati del piatto, che assomiglieranno a petali.
fare un passo 9 su 9
Dividete le olive a metà e mettetele sopra l'insalata. Fatto, un antipasto luminoso può essere servito!

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