casa
➠ Insalate di pollo
➠ Insalate di pollo e funghi
➠ Insalata con pollo, funghi, carote e fagioli

Insalata con pollo, funghi, carote e fagioli

826

Cucina Mondo

Contenuto calorico 102 kcal

porzioni 3 porto.

Tempo di cottura 40 minuti

Proteine * 6,4 gr.

Grassi * 7,6 gr.

Carboidrati* 12 gr.

Insalata con pollo, funghi, carote e fagioli

Contenuto

Per gli amanti delle insalate semplici e deliziose, suggerisco di utilizzare una ricetta meravigliosa e di preparare un'insalata con pollo, funghi, carote e fagioli. L'insalata è perfetta per una festa in famiglia o un pasto festivo. Cucina e non te ne pentirai!

ingredienti

Processo di cottura

Sbucciare le cipolle, sciacquarle e tagliarle a semianelli. Sbucciare le carote con un pelapatate, grattugiare su una grattugia grossa. Scaldare bene la padella, spennellare con olio d'oliva, aggiungere le cipolle e le carote tritate, friggere fino a renderle morbide. Condire con sale e pepe.

Lavate il filetto di pollo e lessatelo in acqua salata. Rimuovere con cura la carne cotta dal brodo, tagliata a pezzetti. Mettere in una ciotola profonda. Apri un barattolo di champignon in scatola e scola il liquido. Posto con pollo.

Lessare le uova di gallina in acqua salata, raffreddare, sbucciare, tagliare a cubetti e inviare al resto degli ingredienti.

Aprire una lattina di fagioli rossi in scatola e scolare il liquido, metterlo in un'insalatiera.

Mettere le verdure fritte in un'insalatiera. Sbucciare l'aglio e passare attraverso una pressa. Condire con sale e pepe, aggiungere la maionese e l'aglio tritato. Mescolata.