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Insalata con pollo, funghi, carote e cipolle

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Cucina europeo
Contenuto calorico 111,5 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 7,4 gr.
Grassi * 9,6 gr.
Carboidrati* 5,9 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata con pollo, funghi, carote e cipolle
Contenuto

Regala a te stesso e ai tuoi cari un piatto nuovo. Per cena si può preparare un'insalata di pollo e funghi molto semplice. È meglio farlo a strati, spalmandoli con maionese o panna acida.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Lessare pollo, patate, uova e carote.
fare un passo 2 su 9
Tritare finemente la cipolla e friggere in olio vegetale fino a renderla trasparente.
fare un passo 3 su 9
Tagliate i funghi a fettine sottili e aggiungeteli nella padella alla cipolla. Quando i funghi saranno quasi cotti, salate e condite la frittura.
fare un passo 4 su 9
Grattugiare le patate su una grattugia grossa e stendere il primo strato. Fare una rete di maionese sopra.
fare un passo 5 su 9
Quindi, stendi uno strato di filetto di pollo a fette, ricoprilo anche di maionese.
fare un passo 6 su 9
Fai lo strato successivo con le carote grattugiate, ricoprilo con la maionese.
fare un passo 7 su 9
Quindi mettete i funghi fritti e le cipolle in un'insalatiera, spennellateli con la maionese.
fare un passo 8 su 9
Sbucciate le uova, grattugiatele e fatene lo strato successivo, ricopritelo con la maionese.
fare un passo 9 su 9
Completare l'insalata con formaggio grattugiato e guarnire con spicchi di funghi.

Buon appetito!

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