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Insalata con pollo, funghi, carote coreane e cipolle

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Cucina
Contenuto calorico 88 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 19,9 gr.
Grassi * 7,5 g
Carboidrati* 4,8 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata con pollo, funghi, carote coreane e cipolle
Contenuto

La composizione di questa insalata è semplice e versatile. Mescola prodotti di diverso gusto e struttura: tenero pollo morbido e carote croccanti piccanti. Questa insalata sembra più interessante in una versione traballante.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Lessare la carne di pollo in acqua salata, raffreddarla e tagliarla.
fare un passo 2 su 7
Sbucciare la cipolla, tritarla finemente, friggere in olio vegetale fino a renderla trasparente. Quindi aggiungere i funghi prataioli tritati. Friggere finché sono teneri, condire con sale a piacere.
fare un passo 3 su 7
Lavare i cetrioli e tritarli finemente.
fare un passo 4 su 7
L'insalata può essere servita su un piatto comune e in porzioni. Usa un anello di cottura per mantenere dritti i bordi dell'insalata. Metti la cipolla e i funghi nel primo strato, fai una maglia di maionese sopra.
fare un passo 5 su 7
Quindi stendere uno strato di carne di pollo affettata, spennellare con maionese.
fare un passo 6 su 7
Quindi, aggiungi le carote coreane e un po' di maionese.
fare un passo 7 su 7
Terminate l'assemblaggio dell'insalata con uno strato di cetrioli freschi, e fatevi sopra anche una rete di maionese. Togliete l'anello e l'insalata è pronta per essere servita.

Buon appetito!

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