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Insalata con pollo, funghi, carote, uova e formaggio

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 120,5 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 70 minuti

Proteine * 9,3 gr.

Grassi * 10,8 g

Carboidrati* 4,4 gr.

Insalata con pollo, funghi, carote, uova e formaggio

Contenuto

Ma per cucinare deliziose insalate, qualcuno ha escogitato queste ricette attraverso lunghi esperimenti. Ti presentiamo la versione di maggior successo di un'insalata a base di pollo, funghi, carote, uova e noci.

ingredienti

Uovo 4 cose. Champignon freschi 200 gr. Carota 1 PC. Filetto di pollo 500 gr. formaggio Parmigiano 100 grammi Cipolla 1 - 2 pezzi Maionese gusto Olio vegetale per friggere

Processo di cottura

Lavare il filetto, immergerlo in acqua bollente e farlo bollire finché non sarà tenero. Quindi raffreddare la carne e tagliarla a pezzetti.

Uova sode, raffreddare, sbucciare e tagliare.

Sbucciare le carote, lavarle e grattugiarle su una grattugia grossa.

Togliete la buccia alla cipolla e tritatela finemente.

Lavare i funghi e tagliarli a cubetti. Grattugiare il formaggio.

Metti la padella sul fuoco, scalda un po 'di olio vegetale e mettici dentro le carote e metà delle cipolle. Grigliare le verdure per 5-7 minuti. Quindi posizionare il contenuto della padella su un piatto.