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Insalata con pollo, funghi, cetrioli e carote coreane

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 88 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 45 minuti

Proteine * 19,9 gr.

Grassi * 7,5 g

Carboidrati* 4,8 gr.

Insalata con pollo, funghi, cetrioli e carote coreane

Contenuto

Solo una deliziosa insalata composta da una varietà di cibi appetitosi! Un'interessante combinazione di sapori sorprenderà piacevolmente sia la famiglia che gli ospiti. Non è difficile cucinarlo, l'importante è seguire la ricetta!

ingredienti

Filetto di pollo 150 g carote coreane 150 g Champignon freschi 150 g Cetrioli 1 PC. Cipolla 1 PC. aneto 1 pacco Maionese 40 gr. Olio vegetale 2 cucchiai Sale 1 cucchiaino

Processo di cottura

Lessare il filetto di pollo in acqua salata per 20 minuti. e tagliate a cubetti piccoli.

Tagliare i funghi prataioli a fettine sottili.

Sbucciare la cipolla e tagliarla a quadrati. Friggere la cipolla in olio vegetale fino a doratura per 7 minuti, quindi aggiungere i funghi e friggere per altri 7-10 minuti. a fuoco moderato.

Lavare il cetriolo e tagliarlo a striscioline oblunghe.

Laviamo l'aneto con un coltello.

Raccogliere l'insalata a strati. Per fare questo, spalmare immediatamente i funghi con le cipolle, quindi il filetto di pollo, il cetriolo e le carote. Ricopriamo ogni strato con maionese, potete anche salarlo a vostro piacimento. Decorate la superficie con maionese e aneto.

Buon appetito!