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Insalata con pollo, funghi, cetrioli e formaggio

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 115,7 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 50 minuti

Proteine * 8,2 gr.

Grassi * 10,9 g

Carboidrati* 3,8 g

Insalata con pollo, funghi, cetrioli e formaggio

Contenuto

Con questa ricetta, puoi preparare una versione abbastanza soddisfacente dell'insalata di pollo. Oltre al pollo, include funghi, cetrioli e formaggio. L'insalata può essere servita come piatto separato per la cena.

ingredienti

Processo di cottura

Cuocere pollo e uova. Raffreddare la carne e tagliarla a cubetti.

Lavare i funghi, tagliarli a fette. Sbucciare la cipolla e tritarla finemente. Friggere i funghi e le cipolle in olio vegetale fino a doratura.

Sbucciare le uova, tagliarle a cubetti.

Lavate il cetriolo e tagliatelo a cubetti.

Tritare le noci con un coltello.

Grattugiare il formaggio.

Unire carne preparata, uova, funghi, cipolle, cetrioli e noci in un'insalatiera. Condire l'insalata con maionese, sale e condire a piacere, mescolare. Cospargere con formaggio grattugiato e guarnire con le noci.

Buon appetito!