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Insalata di pollo, funghi, pomodoro e uova

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 116,6 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 8,2 gr.
Grassi * 11 gr.
Carboidrati* 4 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata di pollo, funghi, pomodoro e uova
Contenuto

L'insalata di pollo è un vero successo delle feste. Questi snack sono leggeri, ma allo stesso tempo soddisfacenti. Quello che ti serve per stuzzicare l'appetito prima del piatto principale.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Sbucciare la cipolla e tritarla finemente. Metti una padella a fuoco medio, aggiungi l'olio vegetale e metti la cipolla, friggila fino a renderla trasparente.
fare un passo 2 su 6
Sbucciare i funghi prataioli e tagliarli a cubetti. Aggiungi i funghi alla padella e le cipolle, continua a friggere per 8-10 minuti.
fare un passo 3 su 6
Lessare il filetto di pollo in acqua salata, raffreddare e tagliare a cubetti. Unire il pollo e la cipolla e i funghi arrostiti.
fare un passo 4 su 6
Lavate il pomodoro e tagliatelo a cubetti.
fare un passo 5 su 6
Tagliare a cubetti le uova sode. Grattugiare il formaggio, tritare finemente le verdure con un coltello.
fare un passo 6 su 6
Condire l'insalata con sale e condire a piacere, condire con maionese e mescolare. L'insalata può essere servita immediatamente.

Buon appetito!

 

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