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Insalata di pollo, funghi, uova e carote

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 87,9 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 45 minuti

Proteine * 5,6 g

Grassi * 7,6 gr.

Carboidrati* 5,3 gr.

Insalata di pollo, funghi, uova e carote

Contenuto

Questo tipo di insalata è perfetto per gli amanti del cibo semplice e sano. L'insalata viene preparata rapidamente con prodotti che si trovano sicuramente in ogni frigorifero.

ingredienti

Funghi 300 gr. Carota 1 PC. Uovo 2 pz. Cipolla 1 PC. Mais in scatola 380 gr. Filetto di pollo 300 gr. Sale gusto Maionese gusto Olio vegetale 2 cucchiai

Processo di cottura

Cuocere il filetto di pollo, tagliarlo a cubetti.

Sbucciare la cipolla e tritarla finemente. Sbucciare e grattugiare le carote su una grattugia media. Friggere le cipolle in olio vegetale, quindi aggiungere le carote e continuare la cottura per altri 4-5 minuti.

Lavate i funghi e tagliateli a cubetti, aggiungeteli nella padella per soffriggere le cipolle e le carote. Cuocere tutto insieme per altri 7-10 minuti.