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Insalata di pollo e prugne

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1984
Cucina europeo
Contenuto calorico 239,8 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 3 ore
Proteine ​​* 12,2 g
Grassi * 17,3 g
Carboidrati* 16,2 g
* per 100gr. Prodotto
Insalata di pollo e prugne
Contenuto

L'insalata con filetto di pollo, prugne e noci sarà un successo sulla tavola delle feste! Oltre a questi prodotti, è necessario acquistare funghi, cipolle e formaggio. Ogni strato di lattuga è spalmato con una piccola quantità di maionese.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Cuocere il pollo e tritarlo finemente.
fare un passo 2 su 9
Versare le prugne con acqua bollente per 10 minuti, quindi sciacquare in acqua fredda, strizzarle e tagliarle a pezzetti.
fare un passo 3 su 9
Tritare finemente la cipolla e i funghi prataioli. Riscaldare una padella con olio vegetale, friggere una miscela di funghi e cipolle fino a doratura, mescolando continuamente. Condire con sale e pepe.
fare un passo 4 su 9
Mettere il primo strato di pollo su un piatto, aggiungere un po' di sale. Ungere con maionese.
fare un passo 5 su 9
Dividete le prugne a filetti e spennellate con la maionese.
fare un passo 6 su 9
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa e stendere lo strato successivo, condire con maionese.
fare un passo 7 su 9
Metti i funghi e le cipolle raffreddati sopra il formaggio, ricopri con la maionese.
fare un passo 8 su 9
Tritare finemente le noci e cospargerle sull'insalata.
fare un passo 9 su 9
Decorate l'insalata a piacere e mettetela in frigorifero per almeno 2 ore a macerare.

Buon appetito!

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