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Insalata di pollo e funghi

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Cucina europeo
Contenuto calorico 173,4 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 160 minuti
Proteine ​​* 12,6 gr.
Grassi * 10,9 g
Carboidrati* 11,5 g
* per 100gr. Prodotto
Insalata di pollo e funghi
Contenuto

Questa delicata insalata con filetto di pollo, patate, funghi e uova piacerà a chi ama mangiare stretto. Dopotutto, appartiene alle insalate di maionese sfoglia ed è piuttosto ricco di calorie. Come disegno sull'insalata, puoi mettere un'immagine più adatta per le prossime vacanze.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Lessare le patate con la buccia, raffreddare, sbucciare e grattugiare su una grattugia grossa. Lubrificare il fondo dell'insalatiera con la maionese e trasferire le patate in uno strato uniforme.
fare un passo 2 su 7
Spennellare le patate con la maionese.
fare un passo 3 su 7
Lessare il filetto di pollo, tritarlo finemente e stendere lo strato successivo, pepare, condire con maionese.
fare un passo 4 su 7
Tagliare a pezzi i funghi prataioli e metterci sopra il pollo, spennellare con la maionese.
fare un passo 5 su 7
Lessare le uova finché sono tenere, sgusciarle e dividerle in tuorli e albumi. Grattugiare i tuorli e versarli sui funghi, sgocciolare un po' di maionese.
fare un passo 6 su 7
Grattugiare il formaggio, stendere nello strato successivo. Aggiungere uno spicchio d'aglio schiacciato a una piccola quantità di maionese e ricoprire il formaggio con questa massa.
fare un passo 7 su 7
Grattugiare le proteine ​​su una grattugia media e guarnire l'insalata con esse. Disporre la spina di pesce dai piselli e fare una stella dal peperone dolce. Se un'altra vacanza è alle porte, puoi sperimentare con la decorazione. Lasciare riposare l'insalata in frigorifero per 2 ore in ammollo.

Buon appetito!

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