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Insalata con pollo, patate, funghi e uova

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 142,8 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 8,4 gr.
Grassi * 9,7 g
Carboidrati* 13,2 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata con pollo, patate, funghi e uova
Contenuto

Questa insalata è molto popolare e viene spesso servita sul tavolo festivo. Non c'è da stupirsi, perché puoi cucinare un piatto abbondante e gustoso con prodotti convenienti e semplici. Inoltre, ti diremo come progettarlo in un modo interessante.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 10
Cuocere il filetto di pollo e farlo raffreddare nel brodo. Lessare le uova sode. Lessare le patate con la buccia.
fare un passo 2 su 10
Lavate i funghi prataioli e tagliateli a spicchi. Scaldare una padella, aggiungere l'olio vegetale e friggere i funghi finché sono teneri.
fare un passo 3 su 10
Smontare la carne in fibre.
fare un passo 4 su 10
Sbucciare le patate e grattugiarle su una grattugia grossa, adagiarle su un piatto ovale.
fare un passo 5 su 10
Condite le patate con un po' di sale, spennellatele con la maionese e schiacciatele.
fare un passo 6 su 10
Quindi stendere la carne di pollo, spennellare con maionese.
fare un passo 7 su 10
Quindi, fare uno strato di funghi fritti e spennellare con la maionese.
fare un passo 8 su 10
Sbucciare le uova, grattugiare su una grattugia grossa, stendere lo strato successivo e spennellarlo con la maionese.
fare un passo 9 su 10
Grattugiare il formaggio su una grattugia fine e cospargerlo sull'insalata, lo strato dovrebbe essere leggero e arioso.
fare un passo 10 su 10
Guarnire l'insalata con prezzemolo fresco e prugne.

Buon appetito!

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