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➠ Insalata di pollo, kiwi e uova

Insalata di pollo, kiwi e uova

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 146,6 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 35 minuti

Proteine * 10,4 g

Grassi * 9,9 gr.

Carboidrati* 4,4 gr.

Contenuto

Oggi propongo di utilizzare una ricetta luminosa e festosa per l'insalata di sfoglia con pollo, kiwi e uova. L'insalata è succosa, tenera e bella. Assicurati di cucinare e deliziare te stesso e i tuoi cari, sicuramente non te ne pentirai!

ingredienti

Filetto di pollo 300 gr. Sale gusto Kiwi 2 pz. Uovo 4 cose. Carota 150 g formaggio Parmigiano 150 g Maionese 200 gr.

Processo di cottura

Lessare le uova di gallina in acqua salata in anticipo, raffreddare, sbucciare, grattugiare su una grattugia grossa. Condire con sale e maionese. Mescolare fino a che liscio.

Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa.

Lessare le carote in acqua salata, raffreddare, sbucciare e grattugiare su una grattugia fine. Aggiustate di sale e aggiungete un po' di maionese. Mescolare bene.

Lessare il filetto di pollo in acqua salata. Raffreddare la carne cotta e tagliarla a cubetti di media grandezza o smontarla in fibre aiutandosi con le forchette. Puoi anche usare il filetto di pollo affumicato. Mettere un bicchiere sul piatto preparato. Metti il filetto di pollo intorno, sala un po '. Ricoprire con maionese.