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Insalata di pollo con carote coreane e cavolo cinese

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 104,7 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 16,2 g
Grassi * 5,7 g
Carboidrati* 6,2 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata di pollo con carote coreane e cavolo cinese
Contenuto

Recentemente ho scoperto una ricetta interessante, brillante e insolitamente deliziosa per un'insalata di sfoglia fatta con pollo, carote coreane e cavolo cinese. L'antipasto è leggero, succoso e tenero. Un'ottima opzione per una festa festiva.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Preparate il piatto su cui raccoglierete l'insalata. Tritare o strappare a mano il cavolo cinese. Mettere su un piatto e ricoprire con la maionese.
fare un passo 2 su 7
Lavate bene i cetrioli, asciugateli e tagliateli a fettine, mettete sopra il cavolo cinese e ricoprite con il ketchup.
fare un passo 3 su 7
Lavate bene i pomodori, asciugateli, privateli del picciolo e del torsolo. Tagliate la polpa di pomodoro a fettine e disponetela sui cetrioli.
fare un passo 4 su 7
Lavare il filetto di pollo, tagliarlo a pezzetti e friggerlo in una padella asciutta ben riscaldata fino a doratura uniforme su tutti i lati, condire con sale e pepe. Raffreddare completamente. Disponete i filetti fritti nello strato successivo, distribuendoli uniformemente su tutta la superficie.
fare un passo 5 su 7
Lavare il peperone, asciugarlo, sbucciarlo dai semi e dal torsolo, tagliarlo a listarelle e unirlo all'insalata. Ricoprire con maionese.
fare un passo 6 su 7
Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa e distribuirlo nello strato successivo. Spalmare con ketchup.
fare un passo 7 su 7
Distribuire la quantità richiesta di carote coreane nell'ultimo strato. Servi una gustosa insalata con pollo, carote coreane e cavolo cinese.

Goditi un'insalata leggera!

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