Insalata di pollo con funghi sott'aceto e mais
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
169,3 kcal
porzioni
2 porte.
Tempo di cottura
95 minuti
Proteine *
13,3 gr.
Grassi *
12,2 g
Carboidrati*
4,7 gr.
Un'insalata ricca e deliziosa con mais dolce, pollo bollito e funghi è veloce da preparare. Ci vuole solo il tempo per inzupparlo, non dimenticate di tenerne conto e cuocetelo qualche ora prima di servirlo.
ingredienti
Processo di cottura
Cuocere il filetto di pollo in acqua salata, lasciarlo raffreddare e poi tagliarlo a cubetti. Sciacquare un po' i funghi prataioli e lasciar scolare il liquido. Friggerli a fuoco medio con olio per 2 minuti. Bollire le uova finché sono tenere, raffreddare e tritare. Poneteli in un'insalatiera e spennellate lo strato con la maionese.
Buon appetito!