Insalata con pollo, carote, fagioli e crostini

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 150.2 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 9,9 gr.
Grassi * 13,1 gr.
Carboidrati* 9,9 gr.
Insalata con pollo, carote, fagioli e crostini

Un'appetitosa insalata di pollo, fagioli e crostini può essere servita sia tiepida che fredda. Uno spuntino nutriente da servire come pasto completo per il pranzo o la cena.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Lessare il filetto di pollo finché è tenero. Salare subito il prodotto a piacere. Dopo la cottura, raffreddare e tagliare a pezzetti. Li mettiamo in un'insalatiera.
fare un passo 2 su 7
Passare il formaggio a pasta dura attraverso una grattugia grossa e metterlo anche con il pollo.
fare un passo 3 su 7
Strofiniamo le carote e le friggiamo in olio vegetale fino a quando non si ammorbidiscono. Lo mandiamo all'insalata.
fare un passo 4 su 7
Scolare il succo dei fagioli in scatola e aggiungere il prodotto stesso al resto degli ingredienti.
fare un passo 5 su 7
Integriamo l'antipasto con cracker già pronti.
fare un passo 6 su 7
Versare la maionese sul piatto e cospargere di sale. Mescola delicatamente il contenuto.
fare un passo 7 su 7
Decoriamo l'insalata con erbe fresche e serviamo. Pronto!

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