Insalata di pollo, cetrioli, mais e peperoni

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 127,7 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 9,1 gr.
Grassi * 8,5 gr.
Carboidrati* 4,2 gr.
Insalata di pollo, cetrioli, mais e peperoni

È con grande piacere che vorrei raccomandare un'insalata appetitosa e succosa con pollo, cetriolo, mais e peperone. L'insalata risulta essere insolitamente gustosa, bella e festosamente elegante. Un'insalata equilibrata piacerà a tutti coloro che amano i pasti leggeri.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Lavate e asciugate i peperoni e i cetrioli. Lavare il filetto di pollo, metterlo in una casseruola e coprirlo con acqua, sale. Mettere sul fuoco e portare a ebollizione, rimuovere la schiuma con una schiumarola. Ridurre il fuoco e cuocere per 15-20 minuti. Lessare le uova di gallina in acqua salata e raffreddare.
fare un passo 2 su 8
Raffreddare il filetto di pollo bollito e tagliarlo a cubetti di media grandezza. Puoi anche usare pollo al forno o affumicato.
fare un passo 3 su 8
Tagliare i cetrioli a cubetti.
fare un passo 4 su 8
Sbucciare il peperone dai semi e dal torsolo, quindi tagliarlo a cubetti.
fare un passo 5 su 8
Sbucciare le uova di gallina e tritarle finemente. Ho usato solo proteine ​​di pollo.
fare un passo 6 su 8
Unire gli ingredienti preparati in un contenitore profondo. Aprire una lattina di mais in scatola, scolarla e aggiungerla all'insalata.
fare un passo 7 su 8
Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa e aggiungere al resto degli ingredienti.
fare un passo 8 su 8
Salare l'insalata, condire con la maionese e mescolare bene. Puoi usare panna acida o yogurt naturale come condimento. Metti l'insalata preparata con pollo, cetriolo, mais e peperone in una bella insalatiera e servi.

Goditi un'insalata succosa, fresca e golosa!

 

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