Insalata di pollo, cetrioli, carote e cipolle

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 87,1 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 5,3 gr.
Grassi * 10,9 g
Carboidrati* 5,6 g
Insalata di pollo, cetrioli, carote e cipolle

Per gli amanti delle insalate facili da preparare, consiglio vivamente di utilizzare un'ottima ricetta di insalata con pollo, cetriolo, carote e cipolle. L'insalata risulta essere brillante nel gusto e succosa. Per la preparazione dell'insalata vengono utilizzati gli ingredienti disponibili, che si possono trovare nelle forniture di qualsiasi casalinga.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Lavare il filetto di pollo, metterlo in una casseruola e coprirlo con acqua, sale. Mettere sul fuoco e portare a ebollizione, rimuovere la schiuma risultante con una schiumarola. Ridurre il fuoco e cuocere, coperto, per 20 minuti.
fare un passo 2 su 9
Sbucciare le cipolle, sciacquarle e tritarle finemente. Scaldare la padella e spennellare con olio vegetale. Disporre le cipolle tritate. Cuocere per pochi minuti.
fare un passo 3 su 9
Sbucciare le carote con un pelapatate, grattugiare su una grattugia media e aggiungere alle cipolle fritte. Mescolare continuamente, friggere fino a quando non diventa morbido, salare e pepare. Togliere dal fuoco e raffreddare completamente.
fare un passo 4 su 9
Raffreddare bene il filetto bollito e tagliarlo a cubetti di media grandezza. Mettere su un piatto.
fare un passo 5 su 9
Quindi adagiare le verdure saltate.
fare un passo 6 su 9
Tagliare i cetrioli sottaceto a cubetti, lasciarli scolare per un po' del sottaceto in eccesso e unirli all'insalata.
fare un passo 7 su 9
Condire l'insalata con la quantità necessaria di maionese.
fare un passo 8 su 9
Lavare bene l'aneto, eliminare l'umidità in eccesso e tritarlo finemente con un coltello affilato. Aggiungere all'insalata. I verdi possono essere usati come desideri.
fare un passo 9 su 9
Mescolare bene l'insalata, disporre in porzioni. Decorate la superficie con un rametto di aneto. Servire un'insalata appetitosa brillante con pollo, cetriolo, carote e cipolle.

Buon appetito!

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