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Insalata di pollo, cetrioli, carote e pomodori

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 50,3 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 18,9 g
Grassi * 3 gr.
Carboidrati* 4,5 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata di pollo, cetrioli, carote e pomodori
Contenuto

Oggi voglio proporvi di cucinare un'insalata succosa, aromatica e luminosa con pollo, cetriolo, carote e pomodori. Una stuzzicante insalata vi regalerà un piacere indimenticabile e vi rallegrerà con i suoi colori. Un'ottima opzione per una cena tardiva o uno spuntino equilibrato e gustoso.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Lessare il filetto di pollo in acqua salata. Raffreddare e poi fibrare o tagliare a pezzi di media grandezza. Mettere in un'insalatiera preparata o in un piatto da portata.
fare un passo 2 su 5
Lavate bene i pomodori, asciugateli, privateli del picciolo e del torsolo. Tagliare la polpa di pomodoro a fettine e metterla nell'insalata. Lavare bene i cetrioli, asciugarli e tagliarli a fettine, aggiungere all'insalata.
fare un passo 3 su 5
Lavate il peperone, asciugatelo, sbucciatelo dai semi e dal torsolo, tagliatelo a pezzetti e aggiungetelo all'insalata. Aggiungi la quantità necessaria di carote coreane all'insalata.
fare un passo 4 su 5
Mondate la cipolla rossa, sciacquatela e tagliatela a listarelle. Mandalo all'insalata. Cospargere con semi di sesamo e semi di lino sopra a piacere.
fare un passo 5 su 5
Condire l'insalata con sale e olio d'oliva. Servire l'insalata cotta con pollo, cetriolo, carote e pomodori. Mescolare e dividere in porzioni.

Buon appetito!

 

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