Insalata di pollo con formaggio e fagioli rossi

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 149,7 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 11,1 gr.
Grassi * 11,8 g
Carboidrati* 5,2 gr.
Insalata di pollo con formaggio e fagioli rossi

Per tutti coloro che amano le insalate veloci e facili da preparare, voglio offrire una ricetta insolitamente appetitosa per un'insalata sostanziosa con pollo, formaggio e fagioli rossi. L'insalata è perfetta per il pranzo o la cena, nonché per una tavola festiva. Assicurati di cucinarlo e non te ne pentirai!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Lavare il filetto di pollo, metterlo in una casseruola e coprirlo con acqua fredda, salare. Mettere sul fuoco e portare a ebollizione, rimuovere la schiuma con una schiumarola. Abbassare il fuoco e far sobbollire per 20 minuti, quindi raffreddare completamente, tagliare a cubetti e riporre in un contenitore profondo.
fare un passo 2 su 7
Lavare i cetrioli, asciugarli, tagliare le code, quindi tagliarli a listarelle e inviarli alla carne di pollo.
fare un passo 3 su 7
Aprire una lattina di fagioli rossi in scatola, scolarli e unirli al resto degli ingredienti. I fagioli possono essere usati bolliti.
fare un passo 4 su 7
Lessare le uova di gallina in acqua salata, raffreddare completamente, sbucciare e tagliare a cubetti, mettere in un'insalata.
fare un passo 5 su 7
Aggiungere la quantità richiesta di maionese. Tagliare il formaggio a pasta dura a fette sottili e metterlo nell'insalata.
fare un passo 6 su 7
Condire con sale e pepe. Mescolare accuratamente.
fare un passo 7 su 7
Sciacquare l'aneto, asciugarlo e tritarlo con un coltello affilato. Disporre l'insalata con pollo, formaggio e fagioli rossi in ciotole porzionate, guarnire con aneto tritato e servire.

Goditi uno spuntino delizioso!

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