Insalata di pollo formaggio e crostini

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Cucina europeo
Contenuto calorico 156,7 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 10,9 g
Grassi * 9,5 g
Carboidrati* 21,1 gr.
Insalata di pollo formaggio e crostini

Sai quali sono gli ingredienti per insalata più popolari. In caso contrario, te lo diremo: questi sono fagioli e cracker. E questo non sorprende, perché i fagioli sono un prodotto molto sano e gustoso, inoltre, grazie ai fagioli, qualsiasi piatto diventerà soddisfacente.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 11
Il filetto di pollo deve essere marinato nelle spezie e coperto con un foglio, lasciato in frigorifero per diverse ore.
fare un passo 2 su 11
Soffriggere l'aglio tritato finemente in una padella preriscaldata fino a doratura.
fare un passo 3 su 11
La pagnotta deve essere tagliata a cubetti
fare un passo 4 su 11
Friggere la pagnotta tritata in poco olio vegetale e unirla all'aglio fritto.
fare un passo 5 su 11
Quindi, inviare il filetto di pollo marinato in una padella preriscaldata.
fare un passo 6 su 11
Ora iniziamo a preparare la salsa per la nostra insalata. Macinare il filetto di acciuga con l'aglio, aggiungere zucchero e sale, pepe nero.
fare un passo 7 su 11
Aggiungere i tuorli d'uovo e l'olio d'oliva, il succo di limone e la senape di Digione a piacere alla massa totale. Mescolare tutto accuratamente.
fare un passo 8 su 11
Procediamo alla fase finale della cottura: mettiamo le foglie di lattuga su un piatto e spolveriamo con una piccola quantità di parmigiano grattugiato.
fare un passo 9 su 11
Quindi, adagiare il filetto di pollo, cospargere con una piccola quantità di salsa.
fare un passo 10 su 11
Dopodiché, devi mettere i cracker su un piatto, cospargere di salsa, cospargere di formaggio grattugiato.
fare un passo 11 su 11
Un'ottima opzione è aggiungere un pomodoro fresco a cubetti all'insalata. Insalata pronta.

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