Insalata con pollo, formaggio, cetriolo e prugne

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 171,7 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 10,5 g
Grassi * 11,9 gr.
Carboidrati* 13,5 g
Insalata con pollo, formaggio, cetriolo e prugne

Con incredibile desiderio e grande gioia, voglio condividere la mia ricetta preferita per una deliziosa insalata natalizia. Insalata con pollo, formaggio, cetriolo e prugne, brillante al gusto, risulta essere incredibilmente tenera, succosa e piccante. Sarà una decorazione di qualsiasi festa di famiglia. Cucina e non te ne pentirai!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Mettere una forma divisa sul piatto da portata, ungere il fondo con la maionese.
fare un passo 2 su 8
Lavare il filetto di pollo, metterlo in una casseruola e coprirlo con acqua, sale. Mettere sul fuoco e portare a ebollizione, rimuovere la schiuma risultante con una schiumarola. Ridurre il fuoco e cuocere per 20 minuti. Raffreddare completamente la carne cotta, smontare in fibre e stendere nello strato successivo.
fare un passo 3 su 8
Salare un po' e ricoprire con la maionese. Tagliare i sottaceti a cubetti e distribuirli uniformemente sul pollo.
fare un passo 4 su 8
Lessare le uova di gallina in acqua salata, raffreddare, sbucciare, tritare finemente. Disporre lo strato successivo. Condire con un po' di sale e ricoprire con un po' di maionese.
fare un passo 5 su 8
Lavate bene le prugne snocciolate, asciugatele con carta assorbente, tritatele con un coltello affilato e disponetele nello strato successivo.
fare un passo 6 su 8
Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa e distribuirlo uniformemente sull'insalata. Ricoprire con la quantità necessaria di maionese.
fare un passo 7 su 8
Tritare le noci con un coltello. Cospargere la lattuga sopra e guarnire con le noci tagliate a metà. Condire con maionese.
fare un passo 8 su 8
Rimuovere con cautela la padella divisa e servire in tavola l'insalata di pollo, formaggio, cetrioli e noci.

Buon appetito!

 

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