Insalata con pollo, formaggio, cetriolo e cavolo cinese
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
99,1 kcal
porzioni
2 porte.
Tempo di cottura
35 minuti
Proteine *
6,5 gr.
Grassi *
7,6 gr.
Carboidrati*
3,9 gr.
Per gli amanti delle insalate leggere e facili da preparare, consiglio di preparare un'insalata insolitamente appetitosa con pollo, formaggio, cetriolo e cavolo cinese. L'insalata risulta essere succosa, fresca e croccante, si abbina bene a piatti di carne.
ingredienti
Processo di cottura
Lessare le uova di gallina in acqua salata, raffreddare bene, sbucciare, tritare finemente. Lavate il filetto di pollo, mettetelo in una casseruola, copritelo con acqua, salate, mettete sul fuoco e portate a bollore. Usando un mestolo forato, rimuovere la schiuma, ridurre il calore e cuocere per 20 minuti. Raffreddare la carne e tagliarla a cubetti.
Buon appetito!