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Insalata di pollo, formaggio, cetriolo e prosciutto

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 145,9 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 10,7 g
Grassi * 9,4 gr.
Carboidrati* 6 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata di pollo, formaggio, cetriolo e prosciutto
Contenuto

È con grande piacere che voglio condividere la ricetta della mia insalata preferita, che uso spesso anch'io e che consiglio ai miei amici. L'insalata con pollo, formaggio, cetriolo e prosciutto risulta essere insolitamente gustosa, succosa con un rapporto ideale di componenti. Provalo e sicuramente non te ne pentirai!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 15
Sbucciare il prosciutto e tagliarlo a cubetti di media grandezza.
fare un passo 2 su 15
Sciacquare bene il filetto di pollo, metterlo in una casseruola, coprire con acqua, salare, mettere sul fuoco basso e portare a bollore. Usando un mestolo forato, rimuovere la schiuma risultante, ridurre il fuoco al minimo e cuocere per 20 minuti. Raffreddare il filetto di pollo e tagliarlo a cubetti.
fare un passo 3 su 15
Lessare le uova di gallina in acqua salata, raffreddare bene, sbucciare, tritare finemente.
fare un passo 4 su 15
Tagliare i cetrioli sottaceto a cubetti.
fare un passo 5 su 15
Risciacquare accuratamente l'aneto, scrollarsi di dosso l'umidità in eccesso. Tritare con un coltello affilato.
fare un passo 6 su 15
Metti gli ingredienti preparati in una ciotola profonda. Apri un barattolo di piselli in scatola, scola il liquido, aggiungi i piselli nell'insalatiera.
fare un passo 7 su 15
Aggiungere sale e pepe nero, condire con la maionese. Mescolare bene l'insalata.
fare un passo 8 su 15
Prepara il tuo piatto di insalata. Distribuire uniformemente l'insalata.
fare un passo 9 su 15
Formate un triangolo all'interno e stendete l'insalata sulla restante superficie.
fare un passo 10 su 15
Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine e distribuirlo sull'insalata.
fare un passo 11 su 15
Lessare le carote in acqua salata, raffreddare, sbucciare, grattugiare su una grattugia grossa, distribuire sui lati dell'insalata.
fare un passo 12 su 15
Sbucciare le fette di formaggio fuso dal guscio, utilizzare il tappo della bottiglia per fare dei buchi. Mettere il formaggio sopra l'insalata.
fare un passo 13 su 15
Lessare le uova di quaglia in acqua salata, raffreddare bene, sgusciarle, adagiarle sopra il formaggio fuso. Con l'aiuto di grani di pepe nero, fai gli occhi e il naso, fai le orecchie dai resti delle carote bollite. Sciacquare il prezzemolo, asciugarlo e decorare l'insalata.
fare un passo 14 su 15
Servire un'insalata brillante con pollo, formaggio, cetriolo e prosciutto.
fare un passo 15 su 15
Una bella insalata appetitosa sarà una decorazione di ogni festa di famiglia.

Buon appetito!

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