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Insalata con pollo, formaggio, funghi e patate

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 116 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 40 minuti

Proteine * 8,2 gr.

Grassi * 8,5 gr.

Carboidrati* 4,4 gr.

Insalata con pollo, formaggio, funghi e patate

Contenuto

Oggi voglio condividere un'ottima ricetta di insalata a base di pollo, formaggio, funghi e patate. L'insalata è perfetta come antipasto per una tavola festiva o una festa in famiglia. Prepara un'insalata bella e appetitosa e la tua famiglia avrà un piacere indimenticabile.

ingredienti

Processo di cottura

Coprire una ciotola profonda con pellicola trasparente, quindi distribuire casualmente i funghi in scatola con i cappucci rivolti verso il basso su tutta la superficie.

Risciacquare accuratamente l'aneto, scuotere l'umidità in eccesso e tritare con un coltello affilato, mettere sopra i funghi, riempiendo lo spazio vuoto.

Lessare in anticipo il filetto di pollo in acqua salata, è possibile utilizzare anche carne di pollo al forno o affumicata. Tritare finemente e stendere nello strato successivo, salare e ricoprire con la maionese.

Lavate le carote e lessatele in acqua salata, sbucciatele, grattugiatele su una grattugia grossa, stendete lo strato successivo, ricopritele di maionese.

Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa, mettere in un'insalata. Spennellare con maionese.

Lessare le uova di gallina, raffreddare e sbucciare. Tagliare a cubetti le uova di gallina sgusciate, disporle in uno strato uniforme e spennellare con la maionese.

Tagliare i cetrioli sottaceto a cubetti, stenderli nello strato successivo. Ricoprire con maionese.

Lavate e lessate le patate, fatele raffreddare e sbucciatele. Tagliare a cubetti le patate sbucciate e disporle nell'ultimo strato. Tamponare bene. Coprire con un piatto o un piatto.