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Insalata con pollo, formaggio, funghi e cipolle

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 132,4 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 35 minuti

Proteine * 8 gr.

Grassi * 12,2 g

Carboidrati* 6,7 g

Insalata con pollo, formaggio, funghi e cipolle

Contenuto

È con grande piacere che voglio condividere una ricetta insolitamente deliziosa per un'insalata succosa con pollo, formaggio, funghi e cipolle. L'insalata risulta essere tenera e appetitosa, un'ottima opzione per una festa in famiglia. Il processo di cottura è semplice e veloce.

ingredienti

Processo di cottura

Lessate anticipatamente il filetto di pollo in acqua salata, potete utilizzare anche carne al forno o affumicata. Tagliare a cubetti.

Sbucciare le cipolle, tritarle e friggerle in una padella ben riscaldata unta con olio vegetale. Sbucciare i funghi prataioli, tagliarli a fettine sottili, metterli in una padella con le cipolle fritte. Condire con sale e pepe, friggere fino a quando il succo rilasciato non evapora completamente.

Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa.

Preparare un piatto o un piatto per servire. Installa l'anello culinario. Disporre il filetto di pollo. Tampona bene.

Condire con sale e pepe, spennellare con la maionese.

Lavare accuratamente i cetrioli freschi, asciugarli tamponando con carta assorbente o un canovaccio da cucina pulito, tagliare le code di cavallo, sbucciare con un pelapatate, quindi tritare finemente e stendere nello strato successivo.