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Insalata con pollo, formaggio, mele e noci

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 148,2 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 10,3 g
Grassi * 11,9 gr.
Carboidrati* 5,8 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata con pollo, formaggio, mele e noci
Contenuto

È con grande piacere che voglio condividere la mia ricetta preferita per l'insalata più delicata con pollo, formaggio, mele e noci. L'insalata risulta essere succosa, appetitosa e festosamente bella. L'insalata decorerà ogni occasione festiva e ti regalerà un piacere indimenticabile.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 18
Prepara gli ingredienti necessari. Sbucciare e sciacquare le cipolle. Lavare e asciugare il filetto di pollo. Lava bene la mela. Lessare le uova di gallina in acqua salata, raffreddare e sgusciare.
fare un passo 2 su 18
Sciacquare bene il filetto di pollo, metterlo in una casseruola, coprire con acqua, salare, mettere sul fuoco basso e portare a bollore. Usando un mestolo forato, rimuovere la schiuma risultante, ridurre il fuoco al minimo e cuocere per 20 minuti.
fare un passo 3 su 18
Raffreddare il filetto di pollo bollito e tagliarlo a cubetti.
fare un passo 4 su 18
Tritare finemente le cipolle sbucciate.
fare un passo 5 su 18
Metti le cipolle tritate in una ciotola profonda e copri con acqua bollente preparata.
fare un passo 6 su 18
Dividere le uova di gallina sode negli albumi e nei tuorli. Grattugiare le proteine ​​del pollo su una grattugia fine.
fare un passo 7 su 18
Grattugiare i tuorli di pollo su una grattugia fine.
fare un passo 8 su 18
Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine.
fare un passo 9 su 18
Sbucciare la mela con un pelapatate e grattugiare su una grattugia grossa.
fare un passo 10 su 18
Ordina le noci in modo che il guscio di noce e le partizioni non cadano. Usando un frullatore, riducili in briciole.
fare un passo 11 su 18
Mettere le proteine ​​del pollo sul piatto preparato, salare e ricoprire con la maionese.
fare un passo 12 su 18
Quindi stendere il filetto di pollo, salare, ricoprire con maionese.
fare un passo 13 su 18
Quindi distribuire le cipolle tritate, prima scolarle attraverso un colino fine e lasciarle per un po' a far colare il liquido in eccesso.
fare un passo 14 su 18
Distribuire uniformemente la mela grattugiata. Spalmare leggermente con maionese.
fare un passo 15 su 18
Metti il ​​​​formaggio a pasta dura tritato, ricopri con la maionese.
fare un passo 16 su 18
Cospargere con i tuorli di pollo tritati sopra. Spennellare con maionese.
fare un passo 17 su 18
Cospargete con le noci tritate e distribuite uniformemente su tutta l'insalata.
fare un passo 18 su 18
Decorate l'insalata luminosa con pollo, mele e noci a piacere e servite.

Buon appetito!

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