Insalata di cozze

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Cucina europeo
Contenuto calorico 117,8 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 5,9 gr.
Grassi * 7,9 gr.
Carboidrati* 5,4 gr.
Insalata di cozze

Le cozze sono un tipo di pesce ricco di proteine, povero di grassi e carboidrati. Le cozze vengono consumate sia lavorate termicamente che crude. Le cozze sono ricche di vitamine e minerali benefici per la salute umana. Le cozze possono essere utilizzate per preparare primi piatti e spuntini. Suggerisco di fare un'insalata con le cozze. Può essere servito sia in una grande insalatiera che in porzioni - in tortine o in bellissimi bicchieri.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Versare l'acqua fredda in una casseruola profonda, aggiungere spezie ed erbe aromatiche. Portare ad ebollizione.
fare un passo 2 su 9
Scongelare le cozze congelate in un colino. Sciacquare bene sotto l'acqua corrente.
fare un passo 3 su 9
Mettere un colino con le cozze in acqua bollente e cuocere per cinque minuti.
fare un passo 4 su 9
Raffreddare le cozze lessate e tritarle con un coltello.
fare un passo 5 su 9
Lessare le uova, raffreddare, sbucciare e tritare finemente.
fare un passo 6 su 9
Mettere le cozze tritate e le uova di gallina in un'insalatiera. Apri una lattina di mais in scatola, scola il liquido e metti il ​​mais in un'insalatiera.
fare un passo 7 su 9
Lavate bene il cetriolo e tagliatelo a cubetti. Invia in un'insalatiera, mescola bene.
fare un passo 8 su 9
Sbucciare e tritare finemente la cipolla, aggiungerla all'insalata e mescolare accuratamente.
fare un passo 9 su 9
Condire l'insalata con le spezie, aggiungere la maionese. Mescolare bene. Potete guarnire con erbe aromatiche tritate finemente.

Buon appetito!

 

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