Insalata di cozze senza maionese

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Cucina europeo
Contenuto calorico 52,5 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 3,5 gr.
Grassi * 2,5 gr.
Carboidrati* 4,9 gr.
Insalata di cozze senza maionese

È improbabile che qualcuno debba dimostrare ancora una volta l'utilità dei frutti di mare. Forse anche i bambini sanno che differiscono nel contenuto di un gran numero di microelementi utili. Pertanto, preparare un'insalata, il cui ingrediente principale sono le cozze, sarà una vera sorpresa non solo per gli amanti delle delizie gastronomiche, ma anche per coloro che si prendono cura della loro salute.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Per prima cosa prendete la cipolla, sbucciatela e tagliatela a semianelli. Quindi friggerlo fino a doratura in una padella preriscaldata con l'aggiunta di olio vegetale.
fare un passo 2 su 4
Sciacquare accuratamente le cozze sotto l'acqua corrente, eliminare l'acqua in eccesso e farle saltare in padella per circa 10 minuti.
fare un passo 3 su 4
Il cetriolo sottaceto deve essere tagliato a semianelli.
fare un passo 4 su 4
Mescolare le cozze stufate e il cetriolo e la cipolla tritati in un'insalatiera separata. Condire il tutto con il succo di limone, quindi mescolare delicatamente. Insalata pronta.

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