Insalata con cozze e uova e formaggio

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Cucina europeo
Contenuto calorico 163,2 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 10,2 g
Grassi * 12,1 gr.
Carboidrati* 2,7 gr.
Insalata con cozze e uova e formaggio

Un'insalata bella, sana e gustosa viene presentata alla tua attenzione. A prima vista, affascina con la sua unicità. Una tale insalata decorerà perfettamente la tavola festiva e sarà anche una sorpresa per i propri cari. Prova a preparare un'insalata secondo questa ricetta e rimarrai sorpreso dal suo gusto e aroma speciali.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Per prima cosa devi far bollire le uova di gallina. Versare l'acqua in una casseruola, mettere le uova e mettere a fuoco medio. Salare un po' e cuocere finché sono teneri. Per il momento sono circa 10 minuti.
fare un passo 2 su 5
Dopo che le uova sono pronte, riempile con acqua ghiacciata in modo che si raffreddino più velocemente. Quindi togliamo il guscio e tagliamo le uova nel modo che vi è più comodo e familiare. Puoi dadi, puoi cannucce, puoi in qualsiasi ordine.
fare un passo 3 su 5
Prendiamo una grattugia e la usiamo per macinare il formaggio a pasta dura.
fare un passo 4 su 5
Laviamo le foglie di lattuga sotto l'acqua corrente. Dopo l'essiccazione, tritarli con le mani o tagliarli con un coltello. Se le foglie sono piccole, lasciale intatte. Quindi mettere le foglie in un'insalatiera. Inviamo anche il resto degli ingredienti lì: formaggio grattugiato, uova a fette. Apriamo un barattolo di cozze in salamoia, le togliamo con cura e le aggiungiamo anche all'insalata.
fare un passo 5 su 5
Quando servi l'insalata, aggiungi la maionese a piacere. Se lo si desidera, la maionese può essere tranquillamente sostituita con olio d'oliva o vegetale.

Buon appetito!

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