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Insalata di fegato di manzo

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Cucina europeo
Contenuto calorico 168 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 12,5 g
Grassi * 14,4 g
Carboidrati* 4,4 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata di fegato di manzo
Contenuto

Il fegato di manzo è ricco di vitamine e sostanze nutritive. Combinato con altri ingredienti, il prodotto si trasforma in un'insalata sostanziosa e deliziosa. Prova un piatto per la tua cena in famiglia.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Laviamo accuratamente il fegato di manzo, tagliamo gli elementi non necessari. Cuocere in acqua bollente salata per 30-40 minuti.
fare un passo 2 su 8
Tagliare il fegato raffreddato a pezzi di media grandezza.
fare un passo 3 su 8
Bollire l'uovo, raffreddare e macinare per l'insalata. Tagliare il cetriolo sottaceto a pezzetti sottili.
fare un passo 4 su 8
Passare il formaggio a pasta dura attraverso una grattugia. Tritare finemente la cipolla.
fare un passo 5 su 8
Preriscaldare una padella con olio vegetale. Friggere la cipolla fino a farla arrossire leggermente.
fare un passo 6 su 8
Immergiamo tutti gli ingredienti preparati in un'insalatiera.
fare un passo 7 su 8
Insalata a piacere e condire con maionese.
fare un passo 8 su 8
Mettere su un piatto e cospargere con erbe fresche tritate. Può essere servito sia caldo che freddo. Buon appetito!

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