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Insalata di fegato di merluzzo senza maionese

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Cucina europeo
Contenuto calorico 99,8 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 4,5 gr.
Grassi * 2,6 gr.
Carboidrati* 15,5 g
* per 100gr. Prodotto
Insalata di fegato di merluzzo senza maionese
Contenuto

Le insalate di fegato di merluzzo si preparano in abbinamento a formaggio, riso, verdure o uova. Tutti gli ingredienti dovrebbero essere selezionati in un rapporto tale da non interrompere il gusto dell'altro.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Sciacquare i cetrioli e tagliarli a cubetti.
fare un passo 2 su 6
Tritare le piume di cipolla verde con un coltello.
fare un passo 3 su 6
Lessare le patate nelle loro uniformi, raffreddare, sbucciare e grattugiare su una grattugia grossa.
fare un passo 4 su 6
Lessare le uova sode, raffreddarle in acqua fredda, togliere il guscio e grattugiare.
fare un passo 5 su 6
Aprire il cibo in scatola, scolare l'olio in eccesso e schiacciare il fegato con una forchetta.
fare un passo 6 su 6
Unire tutti gli ingredienti. Aggiungere l'aglio tritato e un paio di cucchiai di olio in scatola, mescolare e servire insieme ai crostini di pane.

Buon appetito!

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