Insalata con fegato di merluzzo e pomodori
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
101 kcal
porzioni
2 porte.
Tempo di cottura
25 minuti
Proteine *
5,6 g
Grassi *
3,3 gr.
Carboidrati*
15,4 g
Un'insalata molto tenera e sostanziosa su una insalata di rucola. L'insalata sembra luminosa e accattivante, il che di per sé aumenta l'appetito. Invece di pomodorini, puoi usare normali pomodori carnosi, le uova di quaglia possono essere sostituite con uova di gallina. Ma fatte salve le condizioni della ricetta, il miglior risultato si ottiene sia in termini di gusto che di percezione visiva.
ingredienti
Processo di cottura
Apriamo il barattolo con il baccalà in scatola, mettiamo i pezzi di baccalà sulla superficie dell'insalata in ordine casuale. Versare dall'alto l'olio rimanente sull'insalata (è sufficiente utilizzare 1-2 cucchiai di olio). Si consiglia di servire subito dopo la cottura, fino a quando l'insalata non ha perso la sua freschezza.
Buon appetito!