Insalata con fegato di merluzzo e uova

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Cucina europeo
Contenuto calorico 133.3 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 6,2 gr.
Grassi * 3,2 gr.
Carboidrati* 19,8 g
Insalata con fegato di merluzzo e uova

Il piatto presentato alla tua attenzione si distingue non solo per il suo gusto insolito memorabile e la facilità di preparazione, ma anche per la sua utilità. E l'intero segreto è nell'ingrediente principale: il fegato di merluzzo, che, senza dubbio, può essere definito un magazzino di vitamine e microelementi utili.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Laviamo le uova e le mandiamo a bollire. Una volta pronte, le uova devono essere raffreddate. Sbucciare, separare i tuorli dagli albumi. Grattugiare i tuorli su una grattugia fine.
fare un passo 2 su 4
Sbucciare le cipolle e tagliarle a cubetti. Lavare le cipolle verdi, rimuovere l'umidità in eccesso e tritarle.
fare un passo 3 su 4
Impastare il fegato di merluzzo in scatola con una forchetta.
fare un passo 4 su 4
Metti i tuorli tritati e mescolati con le cipolle su un'insalatiera. Successivamente, inviamo le proteine ​​​​grattugiate e il fegato di merluzzo tritato nell'insalatiera. Amalgamare bene il tutto, dopo aver aggiunto qualche cucchiaio di olio avanzato dal baccalà in scatola. Il piatto è pronto.

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